Het is warm! Het beste moment om een heerlijke ijskoffie te drinken, vind je niet? Dit ijskoffie recept is ontzettend makkelijk om te maken en vooral heel erg lekker.
Er zijn verschillende varianten ijskoffie. Wij gaan nu voor de cold brew.
Voor een eenvoudige ijskoffie heb je genoeg aan koffie, melk en ijsblokjes. Wie wil variëren, kan daar siroop, honing of een bolletje ijs aan toevoegen.
Optioneel:
Volg deze eenvoudige stappen voor een heerlijk koud drankje.
Zet 150 ml koffie. Je kunt koffie zetten of een instant koffie gebruiken voor dit ijskoffie recept. Laat de koffie eventjes afkoelen.
Schep daarna 4 ijsblokjes in een glas en vul deze met de koffie en 100 ml melk. Wil je de koffie wat sterker hebben, voeg dan wat minder melk toe en vice versa.
Roer het geheel goed door.
Breng de koffie op smaak met honing en suiker of siroop, zodat het een zoete smaak krijgt.
Houd je van sterke koffie en drink je jouw koffie liever zonder melk? Schenk de koffie dan over de ijsklontjes en laat de melk achterwege. Dan drink jij een ijskoude americano!
Wil je hem romiger, dan werkt een bolletje vanille-ijs verrassend goed. Drink je hem liever zwart, dan kun je de melk gewoon weglaten.
Geniet ervan!
